гречаний мед порівняно з світлими медами містить вдвічі більше незамінних амінокислот, багатий мікроелементами, білковими речовинами, завдяки чому його рекомендують при авітамінозах, малокрів’ї, анеміях, для профілактики крововиливів в мозок і серце, слизові оболонки, для покращення проникності капілярів, при ревматизмі